年糕是很多人都喜愛吃的食物，白白糯糯的，吃起來口感超棒，熟不知食品加工蒸汽發生器卻在美味年糕背後默默奉獻。

  春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。可是你們知道食品加工蒸汽發生器在年糕製作過程中起著什麽作用嗎？

  年糕的製作工藝流程是：原料大米、去石精碾、洗米潤米、兩次磨漿、真空脫水、連續蒸煮、擠壓成型、冷卻、切片、包裝、成品。其中蒸煮與包裝過程非常重要，而這兩個過程也都需要食品加工蒸汽發生器。

  我公司食品加工蒸汽發生器產汽快，熱效率高，能夠在蒸煮年糕時快速煮好，節省生產時間與成本。包裝這一過程也是需要蒸汽發生器的，一般年糕都是采用塑料包裝，而塑料封口包裝可用蒸汽加熱，快速封口，效率極高。